Witlof uit de ovenSpeciaal

Categorie: 
Recepten

Witlof uit de oven
Bereidingstijd

Ingrediënten

Voor 2 Person(s)

ingrediënten

  • 4 stronkjes witlof
  • 2 plakjes achterham
  • 1 ei
  • 50 gram halfvolle yoghurt
  • 1 volkoren beschuit
  • 2 eetlepels geraspte belegen 30+ kaas
  • 2 eetlepels geschaafde amandelen

Witlof uit de oven Werkwijze

  1.  
  2.  Bereidingswijze: 
  3. - Warm de oven voor op 175°C. 
  4. - Was de struikjes witlof, snijd ze in de lengte door en kook het een paar minuten. 
  5. - Leg de witlofstruikjes in een ovenvaste schaal, snijd de ham in reepjes en strooi ze erover. 
  6. - Klop het ei met de yoghurt los, breng op smaak met peper en schenk dit over de struikjes. 
  7. - Laat het witlof in de hete oven in ca. 20 minuten gaar worden. 
  8. - Maak de beschuit fijn, meng dit met de geraspte kaas en strooi het over het witlof. 
  9. - Verdeel vervolgens de geschaafde amandelen erover en laat dit in de oven in een paar minuten lichtbruin kleuren. 
  10.  
  11. Lekker met gekookte aardappelen! 

Ga omhoog