WitlofgratinSpeciaal

Categorie: 
Recepten

Witlofgratin
Bereidingstijd

Ingrediënten

Voor 2 Person(s)

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 500 gram gesneden witlof
  • 450 gram aardappelschijfjes
  • 75 milliliter kookroom light
  • 2 theelepels peterselie
  • 2 theelepels tijm
  • 150 gram hamblokjes of ik-reepjes
  • 2 handjes geraspte 20+ of 30+ kaas
  • peper en zout

Witlofgratin Werkwijze

  1.  
  2.  Bereidingswijze: 
  3. - Verwarm de oven voor op 200 graden. 
  4. - Snipper de ui, snijd de bittere kern uit de witlof en snijd de witlof in stukjes. 
  5. - Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui, ham, witlof en kruiden. 
  6. - Schep de witlof en ham in een ingevette ovenschaal. 
  7. - Verdeel de aardappelschijfjes dakpansgewijs over de witlof. Giet de room over de ovenschotel en strooi de geraspte kaas er overheen. 
  8. - Zet de witlofgratin ±25 minuten in de oven. 

Ga omhoog