Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de ui, spitskool en paprika in stukjes.
- Giet een scheutje olie in een pan en bak het gehakt rul.
- Voeg daarna de ui en paprika toe en bak dit 3-4 minuten mee.
- Voeg vervolgens de spitskool, een snufje zout en peper en het paprikapoeder toe en bak je dit ongeveer 4-5 minuutjes mee. Zet vervolgens het vuur uit.
- Smeer de wraps in met een heeldun laagje roomkaas. Schep hier ±2 eetlepels van het gehaktmengsel op. Rol de wraps op en leg ze in een ovenschaal.
- Verdeel de geraspte kaas over het geheel en zet het voor 10-15 minuten in de oven.