salade met kipSpeciaal

Categorie: 
Recepten

salade met kip
Klaar in
Bereidingstijd

Ingrediënten

Voor 4 Person(s)

Ingredienten

  • 1 stuks gourgette
  • 1 groene paprika
  • 1 stuks paprika
  • 200 gram kipfilet
  • 2 eetlepes olie
  • 0.5 eetlepel kipkruiden
  • 1 beetje citroensap
  • 4 eetlepels magere kwark
  • 150 gram gemengde sla

salade met kip Werkwijze

  1.  
  2.  
  3. Bereidingswijze:
  4.  
  5.  
  6.  
  7. - Maak de groente schoon. Halveer de courgette in de lengte en snijd de helften in dunne plakken. Snijd de paprika in blokjes en de ui in snippers.
  8.  
  9. - Snijd de kipfilet in dunne plakjes.
  10.  
  11. - Verhit 1 eetlepel olie en bak hierin de kip met de tandoori- of kipkruiden in 5 minuten gaar en bruin. Neem de kip uit de pan en laat het afkoelen.
  12.  
  13. - Verwarm de rest van de olie in de pan en roerbak hierin de groente in enkele minuten gaar. Meng er wat citroensap door en laat het afkoelen.
  14.  
  15. - Schep de yoghurt door de kip.
  16.  
  17. - Meng de groente met de sla en schep er de kip op.
  18.  

Ga omhoog