´╗┐

vispannetje met prei en wortelSpeciaal

Categorie: 
Recepten

vispannetje met prei en wortel
Klaar in
Wachttijd 15m

Ingredi├źnten

Voor 4 Person(s)

Ingredienten

  • 1 moot zalm
  • 200 gram garnalen
  • 200 gram prei
  • 150 gram wortels
  • 2 theelepel dille
  • 200 ml kookroom
  • 3 plakjes bladerdeeg
  • 1 snufje zout en peper
  • 1 ei of melk

vispannetje met prei en wortel Werkwijze

  1. Bereidingswijze:
    - Verwarm de oven voor op 200 graden.
    - Snijd de zalm, prei en wortels in stukjes.
    - Giet een scheutje olie in een pan en bak de prei en de wortel ongeveer 5 minuten.
    - Voeg dan de stukjes zalm, garnalen, kookroom en dille toe.
    - Meng alles goed door elkaar en laat dit ongeveer 5-10 minuten zachtjes pruttelen.
    - Verdeel het vispotje over twee kleine ovenschaaltjes/bakjes of 1 grote die in de oven mogen.
    - Plak de bladerdeeg over de bovenkant van het pannetje.
    - Smeer de bovenkant in met een beetje ei of melk.
    - Zet de vispannetjes vervolgens 15-20 minuten in de oven tot het bladerdeeg mooi bruin is.

Ga omhoog